堆肥在发酵时温度、水分、PH值、C/N比是影响堆肥发酵的重要因素，有机肥发酵时温度可以概括为前期温度上升平稳、中期高温维持适度、后期温度下降缓慢，堆肥时温度的控制直接影响到后期有机肥的腐熟的好坏，今天小编主要向大家讲解有机肥发酵时如何控制温度。

正常有机肥发酵的温度主要通过翻堆和强制通风来调控，一般遵循“时到不等温、温到不等时”的原则，既在发酵前期，既使发酵起温缓慢甚至不起温，48h后必须翻堆或通风，避免堆体形成厌氧环境；在高温阶段当堆温低于50℃，应及时翻堆（氧气减少，导致堆体内反应逐渐减少，从而温度降低），提高堆温，促进有机物分解和杀死有害微生物；在发酵后期，一旦温度超过65℃，必须及时翻堆，防止有机物质碳化和氨化。这时可以使用河南建丰生产的槽式翻堆机。

在发酵过程中，对温度的控制非常重要。温度过低，达不到腐熟的标准；温度过高，堆肥的养分容易损失。堆肥内的温度是从外表向内30厘米以里为准。因此，测量温度用的温度计，它的金属杆要长于30厘米，在测量时，要插入堆肥内30厘米以上，才能正确的反映堆肥的发酵温度。

如何读取堆体温度

1.读取温度时，一定要确保温度计深入堆体内部，将温度计放置一会，使温度稳定后在进行读数，然后将其移至一新位置(包括从顶部边缘不同深度的几个位置的温度)。

2.堆体的温度有高有低，这主要取决于水分含量和原料组分的化学成分。

3.发酵温度变化有一定的梯度变化规律，对于底部有通风的系统，温度.高的位置大约在离底部2/3或更高的地方。