有机肥专指以各种动物废弃物（包括动物粪便、动物加工废弃物）和植物残体（饼肥类、作物秸秆、落叶、枯枝、草炭等），采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺（包括但不限于堆制、高温、厌氧等），消除其中的有害物质（病原菌、病虫卵害、杂草种籽等）达到无害化标准而形成的，符合国家农业部相关标准（NY 525-2012）及法规的一类肥料。

有机肥发酵罐是专业处理畜禽粪便、生活污泥、厨余垃圾等有机废弃物的一体化成套设备。主要是利用微生物对废弃物中的有机质进行分解、腐熟，转化成有机肥原料，实现有机废物资源化利用。

设备组成：1.发酵室2.主轴传动系统3.液压动力组4.自动上料提升系5.自动出料系统6.高压送风系统7.除臭系统8.自动化控制系统

产品的特点：

1、机械化、集成化程度高，占地面积小。

2、自动化程度高，一人操控即可。

3、利用微生物的活性对有机废弃物内有机质进行分解、腐熟，设备运行耗能少，处理费用低。

4、设备主体采用双层聚氨酯保温设计，并配有辅助加热系统，低温环境下设备能够正常运行。

5、发酵过程中所产生的臭气集中收集除臭处理后排放，减少对环境的影响。

6、设备主体采用不锈钢特殊材质，抵抗物料腐蚀，使用寿命长。

7、该工艺符合国家绿色经济、循环经济资源化、科学发展、节能减排等产业政策。

8、处理后的有畜禽粪便可用于土壤改良、园林绿化，也可用于加工有机肥，实现有机废弃物的资源化利用。

有机肥料含有多种养分, 有丰富的有机物, 可以加强微生物的活动, 肥效持久, 不仅可以陆续供应作物营养的需要, 还可以改良土壤的水、热和通气的条件, 增进土壤熟化。

增加土壤有机质的方法主要是增施有机肥，包括人畜粪尿、土杂肥、秸秆、商品有机肥等。

中国自古就是农业大国，有着悠久的农耕历史，在肥料发展上也有着长期累积下来的经验，其中有机肥料一直占据重要的位置，在过去传统农业生产中，有机肥发挥了重要作用。

随着现代工业发展，化肥的施用亦越来越广泛，具有施用简便、速效和高产的特点，为农业生产发展做出了重大贡献。

但如果不遵循“以有机肥为主，化肥为辅”的施肥原则，长期单一、大量使用化肥，易造成土壤板结，地力下降，土质酸化严重，反而会制约作物产量，影响产品品质。

高温密闭发酵罐式发酵是在一个温度、通风、搅拌均可实现人为控制的密闭有机肥发酵罐中进行，具有无臭味、发酵周期短，营养物质损失少等优势。